كِيكِهْ بالاّيِسْ كرٍِيمَ ..

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..

جبت اليوم لكن وصفة ايس كريم << عاد الحين مهب وقتهـ ..

الطعم بعد من الشكل أنهـ حلو ..

تفضلؤ المقادير والطريقة ..

المقادير :

علبتين بسكويت
نصف كوب من صلصة الكراميل
كيلو غرام ونصف من الايسكريم بالفانيلا او الشوكولاته
صلصة شوكولاته
صلصة كراميل

صلصة الكراميل :

كوب ونصف الكوب من السكر
كوب ونصف الكوب من الكريما الطازجه
2الى3 ملاعق طعام من ال**ده

* يسخن السكر في قدر ويضاف اليه ال**ده مع الكريما
الطازجه ويخلط ويسخن للحصول على صلصة كراميل
ناعمه

صلصة الشوكولاته :
200غ من الشكولاته السوداء المفرومه
كوب من الكريما المخفوقه الطازجه
ملعقتان من الزيت النباتي او اكثر عند الحاجه

* تسخن الكريما حتى توشك على الغليان وتضاف اليها
الشكولاته المفرومه ويضاف اليها الزيت النباتي للحصول
على قوام السميك.

التحظير :

* يطحن البسكويت ويخلط مع صلصة الكراميل للحصول
على عجينه.
* يسكب في القالب الخاص بالتشيز كيك ثم يسكب
الايسكريم فوق

طبقة البسكويت ويساوى السطح.
* تفك قاعدة الصينيه ثم يزين الوجه بصلصة الكراميل والشوكولاته.

وانشاء الله يعجبكم...
وبالهناء والعافيه..